Вторым блюдом был роуцзямо. Ароматная начинка — главное в этом новом блюде, один вид чего заставляет пускать слюни. Ян Тао приготовила начинку на кухне. Сначала она подготовила свиную грудинку, вымыла ее, сварила в котле, вытащила и удалила пену. Затем в котел добавила чистую воду, зеленый лук, имби…