Шутянь покачала головой, объяснив: — Это не просто кунжутная паста. Сюда добавлены рисовый уксус, бульон из ферментированного тофу, острое масло, зеленый лук, кинза и другие приправы. Хотя само баоду имеет легкий вкус, соус к нему очень насыщенный. Поэтому, когда ешь баоду, главное — это хруст говяж…