— Да, ледяная закваска. Линь Линь, видя интерес Сюй Цзяожун, перестала интриговать и начала рассказывать. — Когда мы приехали из Сычуани, то привезли с собой немного селитры. Сначала мы попросили людей построить ледяной погреб. Затем, используя старый метод изготовления льда с помощью селитры, мы по…