Глава 8 (Часть 1)

Глава 8

Рано утром Шэнь Минъюэ вынесла жернов во двор, достала замоченные вчера бобы и стала медленно их перемалывать. Молочно-белое соевое молоко постепенно просачивалось, собираясь в ведро, и аромат бобов распространился по двору.

Шэнь Минлан вышел из дома:

— Сегодня будем пить соевое молоко?

— Ага, ещё хочу сделать немного доухуа и тофу, — ответила Шэнь Минъюэ, толкая каменный жернов.

— В этом году урожай бобов неплохой, может, сделаем тофу и продадим его в посёлке? — между делом сказал Шэнь Минлан, поднимая вёдра с водой.

— Можно, — Шэнь Минъюэ подумала и решила, что идея неплохая. — Когда будет готово, спросим Хозяина лавки Циня, купит ли он. Если нет, продадим на рынке.

Бобы не съешь, а продать их за хорошую цену не получится. Сделать тофу и продать его — тоже можно немного заработать.

Здесь мало кто умел делать тофу. Шэнь Минъюэ научилась этому случайно в прошлой жизни, живя на границе, у местной тетушки.

Хотя методы были схожи, тофу, который делала Шэнь Минъюэ, всегда был нежнее, чем у других.

Шэнь Минъюэ процедила соевое молоко, добавила коагулянт и подождала около двадцати минут, затем выловила почти готовый доухуа в миску.

Она поставила сковороду на огонь, добавила масло, нарезанный зелёный лук, измельчённые маринованные овощи, соевый соус, соль и немного сахара, довела до кипения и вылила в миску. Зачерпнув ложку, она вылила её на нежный белый доухуа — аромат был потрясающий.

Затем она достала пакет коричневого сахара, насыпала немного в миску, растворила в воде, полила доухуа и посыпала измельчённым арахисом. Так была готова простая сладкая доухуа.

Шэнь Минъюэ разогрела маньтоу, приготовленные вчера, и вместе с соевым молоком и доухуа поставила на стол.

Когда Шэнь Минлан вернулся с водой, вся семья села завтракать.

Шэнь Минъюань отправил нежный доухуа в рот и счастливо прищурил глаза.

— Этот доухуа хорош, его тоже можно продавать на рынке. Может, даже больше заработаем, чем на тофу, — Шэнь Минлан считал, что его сестра очень умела готовить.

— Тогда сегодня замочи побольше бобов, завтра возьмёшь их на рынок и попробуешь продать, — сказала Шэнь Хэши.

— Хорошо, возьму вместе с тофу, — согласился Шэнь Минлан.

— Ты тоже отнеси немного семье Цзиньхуа, — добавила Шэнь Хэши. — Я поговорила с твоим дядюшкой, мы сыграем вашу свадьбу до Нового года.

— Я слушаю маму, — услышав это, Шэнь Минлан обрадовался и невольно ускорил темп еды.

Шэнь Минъюэ и Шэнь Минъюань тайком переглянулись. Скоро у них появится невестка.

После завтрака Шэнь Минлан отнёс миску доухуа семье Ван Дали.

Ван Дали во дворе убирал сельскохозяйственные инструменты. Увидев, что Шэнь Минлан принёс еду, он обрадовался. Это означало, что он серьёзно относится к его дочери.

Ван Цзиньхуа, услышав шум, поправила одежду и выбежала из дома:

— Брат Минлан, ты пришёл!

— Ага, Минъюэ сделала доухуа, я принёс вам попробовать, — с улыбкой сказал Шэнь Минлан, его взгляд был нежным.

— Ох, — Ван Цзиньхуа немного смутилась, тайком взглянув на отца, который с ухмылкой наблюдал за их разговором. Она протянула руку и взяла миску с доухуа. — Тогда передай спасибо Минъюэ.

Ван Цзиньхуа посмотрела на белоснежный и нежный доухуа, на тёмный и ароматный соус, которым он был полит, и похвалила:

— У Минъюэ всё лучше и лучше получается готовить. Цукаты, которые она приносила раньше, были вкуснее, чем те, что продают в ресторане Гуйхуа в посёлке.

— Если тебе нравится, я в следующий раз принесу побольше, — услышав похвалу в адрес Минъюэ, Шэнь Минлан почувствовал гордость.

— Кстати, Минлан, слышал, Минъюэ собирается обручиться с Шуаньцзы из соседней деревни? Не то чтобы я сплетничал, Шуаньцзы парень неплохой, — вставил Ван Дали, убирая серп. — Но Лю Данян — не из тех, с кем легко поладить.

— А ещё у них есть младший сын, который каждый день бездельничает, но его больше всех любят.

— Дядюшка Дали, кто вам это сказал? — сердито спросил Шэнь Минлан. Несколько дней назад мать сказала ему, что семья Лю ненадёжна, и хотела сделать вид, что ничего не было, но как это могло распространиться по деревне?

— Это, — дядюшка Дали немного растерялся. Как так, семья Шэнь Минлана ещё не знает? — Это вчера Ван Данян болтала под большим баньяном, Цзиньхуа тогда там была.

— Да, — Ван Цзиньхуа, увидев, что Шэнь Минлан выглядит расстроенным, поспешно спросила: — Брат Минлан, что-то не так?

— У моей семьи были только некоторые намерения, даже смотрин не было, как это мы уже собираемся обручиться?! — Шэнь Минлан покраснел от гнева, не обращая внимания на то, что он говорил. — Дядюшка Дали, Цзиньхуа, я пойду!

В это время Ваньнян тоже подошла к Шэнь Минъюэ и сказала об этом:

— Что, ты скоро обручишься?

Шэнь Минъюэ стирала у реки. Услышав это, она с силой дёрнула за одежду в руках и с треском порвала её.

Не обращая внимания на испорченную одежду, Шэнь Минъюэ повернулась и удивлённо спросила:

— Что ты говоришь?

— Ты не знаешь? — Ваньнян выглядела растерянной. — Вчера Ван Данян сказала деревенским, что у тебя были смотрины с Шуаньцзы из соседней деревни, и вы друг другу понравились, и вы собираетесь обручиться.

Шэнь Минъюэ приподняла бровь. Лю Данян намеревалась испортить ей репутацию, чтобы она была вынуждена согласиться?

Она слишком хорошо о себе думала!

Бросив одежду в таз, Шэнь Минъюэ взяла его и пошла домой:

— Я скажу об этом маме, а потом пойду к Лю Данян выяснять отношения.

Ваньнян поспешно последовала за ней:

— Что, семья Лю Данян наврала? Это просто возмутительно! Может, позвать моего брата, пойдём вместе с вашей семьёй?

У семьи Шэнь Минъюэ в деревне, кроме старшего дяди, не было других родственников, они были слабы и одиноки.

Если бы она пошла одна, боюсь, ей пришлось бы пострадать.

— Ничего, мама, наверное, тоже собирается поговорить об этом с двоюродной тётей, не волнуйся, — холодно усмехнулась Шэнь Минъюэ. По правде говоря, это сватовство предложила вторая невестка дяди по матери. Если уж выяснять отношения, никто не уйдёт безнаказанным.

Когда Шэнь Минъюэ подошла к дому, Шэнь Хэши как раз собиралась вместе с Шэнь Минланом пойти к своему второму двоюродному дяде, чтобы выяснить, что происходит.

Увидев, что Шэнь Минъюэ вернулась, Шэнь Хэши с сомнением сказала:

— Минъюэ, тебе не стоит идти, мы с твоим старшим братом пойдём.

— Мама, дело дошло до такого, что тут ещё обсуждать? Я пойду с вами! — Шэнь Минъюэ знала, что Шэнь Хэши считает, что ей, маленькой девочке, не стоит вмешиваться, но мама и старший брат всегда были мягкими людьми. Если она не пойдёт, боюсь, дело не решится.

Родня Шэнь Хэши жила в деревне Шанба, в десяти ли отсюда.

Трое шли больше часа, пока не добрались до дома второго двоюродного дяди Хэ.

Второй двоюродный дядя Хэ обрадовался, увидев свою младшую сестру:

— Младшая сестра, как ты сегодня нашла время приехать с Минланом и Минъюэ? А где Минъюань?

— Второй брат, сестра-невестка дома? Я хочу её кое о чём спросить, — Шэнь Хэши выглядела расстроенной и не стала церемониться со вторым двоюродным дядей Хэ.

— Что случилось, почему младшая невестка пришла? — Вторая двоюродная тётя Хэ вытерла руки и вышла из комнаты.

— Вторая сестра-невестка, Минъюэ выросла у тебя на глазах, как ты могла так её подставить?! — Шэнь Хэши, вытирая слёзы, спросила.

— Нет, — вторая двоюродная невестка Хэ немного растерялась. — Младшая невестка, что ты такое говоришь? Как я могла подставить Минъюэ?

S3